原汁啤酒和原浆啤酒区别?
1、芽含量不同： 原浆啤酒是没有经过高温或低温处理，后期修饰的啤酒发酵原液，才是新鲜、原始的啤酒，其营养价值比普通啤酒的高。 普通啤酒为了降低成本，使用的原材不是百分百麦芽酿造的，而是采用大米、玉米和淀粉等低价替代物取代麦芽，所以酿造出来的啤酒麦芽汁浓度低，口感偏淡，就像吃“苹果罐头”一样。 2、工艺不同： 原浆啤酒发酵时酵母在发酵罐顶端工作，发酵温度较高，发酵结束后不进行过滤和杀菌处理，保留了对人体有益的活性酵母，发酵时间长达24天以上，发酵充分，麦芽汁浓度高，风味浓郁；全程都是在无菌状态下酿造出的发酵原液，完全保留了发酵过程中产生的氨基酸、蛋白质和大量的钾、镁、钙、锌等微量元素。
1、酿造过程不同 原浆啤酒是未经过滤直接从发酵罐中分装的啤酒原液。 鲜啤酒是经过“瞬时灭菌法”法或“无菌膜过滤法”的加工啤酒。 2、营养成分不同
龙山泉干啤瓶盖颜色黄和白区别?
龙山泉干啤瓶盖颜色黄和白的区别在于黄色瓶盖是表示该瓶啤酒是原浆啤酒，而白色瓶盖则表示该瓶啤酒是过滤后的啤酒。 黄色瓶盖的原浆啤酒是指啤酒在酿造过程中没有经过过滤，保留了酵母和其他固体物质，因此具有更浓郁的口感和更多的酵母营养成分。 这种啤酒更加自然纯粹，口感更加醇厚。 而白色瓶盖的过滤啤酒是指啤酒在酿造后经过过滤处理，去除了酵母和其他固体物质，使啤酒更加清澈透明。 这种啤酒口感相对较轻，更加清爽易饮。 因此，选择黄色瓶盖的原浆啤酒可以享受到更浓郁的口感和更多的酵母营养成分，适合喜欢浓郁口感的人；而选择白色瓶盖的过滤啤酒则更适合喜欢清爽口感的人。 除了颜色区别外，龙山泉干啤还有其他口味和系列可供选择，如淡爽型、醇香型等，消费者可以根据自己的口味偏好选择适合自己的龙山泉干啤。 此外，不同的啤酒品牌和类型也有不同的特点和风味，可以尝试多种不同的啤酒，发现自己喜欢的口味。
黄盖是黄皮，白盖是白皮 一、从颜色上： 白啤酒在生产工艺上使用了两种不同的酵母进行了二次发酵，且在第二次发酵过程中，加入了其他风味物质，其成品酒也未进行过滤，成品酒中含有大量的蛋白质和酵母，故外观上看，成品酒很浑浊，呈现一种白色乳浊状态，故称为“白啤酒”。而黄啤酒体呈淡黄色、和谐丰满泡沫洁白，细腻挂杯。 二、从酿造原料上： 白啤酒是以60～70%的大麦芽和25～40%的小麦芽为原料，有时加入5%的燕麦，经啤酒酵母和乳酸菌发酵而成。而黄啤酒则采用短麦芽做原料，酒花香气突出，口味清爽，是我国啤酒生产的大宗产品。
原浆啤酒属于白啤还是黄啤?
原浆啤酒有白啤酒也有黄啤酒。 黄啤原浆为我国传统啤酒，其颜色主要为淡黄色、金黄色和黄褐色。 白啤原浆并非真正的白色，通常呈黄色，只是外观有白色混浊，白色泡沫干净而丰富，所以才叫白啤原浆。
什么是白啤原浆啤酒?
一般就是Weizenbier （小麦啤酒），其特点是加入了一定比例的小麦，酿造出来的啤酒颜色会比一般啤酒浅很多，通常会有点浑浊，喝起来有淡淡的酸味、香蕉味。 但即使是德国的白啤酒，同样也有很多种类，风味上差异很明显，也不能一概而论。 通常，白啤的颜色呈黄色，不过由于其白色泡沫干净而又丰富，因而才被称之为白啤。
